Manz XEO Rotwein Cuvee trocken QbA 2023 Rheinhessen

Beschreibung

XEO Rot­wein Cuvee vom Wein­gut Eric Manz aus Wein­ols­heim in Rheinhessen

Manz XEO Cuvee ist eine tro­cken aus­ge­bau­te und fass­ge­reif­te Rot­wein Cuvee zu je ein Drit­tel vini­fi­ziert aus den Reb­sor­ten Caber­net Sau­vi­gnon, St. Lau­rent und Spät­bur­gun­der vom Wein­gut Manz aus Wein­ols­heim in Rheinhessen.

In der Far­be bie­tet die XEO Cuvee ein tie­fes Dun­kel­rot, zeigt sich fast schwarz im Glas und im Bukett in der Nase duf­tet die­ser Rot­wein aus Rhein­hes­sen nach dunk­len Waldbeeren.

Der XEO Rot­wein von Manz prä­sen­tiert sich beer­ig mit einer dich­ten Tann­in­struk­tur, einer für Wei­ne des Wein­guts typi­schen Mine­ra­li­tät und einem lan­gen Abgang mit etwas Kakao im Nachhall.

Die Rot­wein Cuvee Xeo wird in der Trau­ben­kom­bi­na­ti­on Caber­net Sau­vi­gnon, St. Lau­rent und Spät­bur­gun­der im gro­ßen Holz­fass tro­cken aus­ge­baut. Es erge­ben sich dadurch sehr schö­ne und gut ein­ge­bun­de­ne Holznoten!

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Ana­ly­se­wer­te für die Xeo Rot­wein Cuvee: Rest­sü­ße  4,4 g/​l, Säu­re  5,3 g/​l

Das Wein­gut Manz wur­de im Gault Mil­lau mit drei Trau­ben aus­ge­zeich­net und ist laut DLG eines der fünf bes­ten Wein­gü­ter Deutsch­lands und die kla­re Nr.1 in Rheinhessen!

Die Wei­ne von Manz ste­hen für höchst­mög­li­che Wein­bergs­kunst. Aus den bes­ten Lagen mit ver­schie­de­nen Unter­grün­den wie Löss, Kalk­mer­gel, Let­ten, Rot­schie­fer und einer spe­zi­fi­schen klein­kli­ma­ti­schen Eigen­schaft jeder Par­zel­le, die ihren Cha­rak­ter im Wein widerspiegelt.

Die Wein­ber­ge erstre­cken sich im Hügel­land Rhein­hes­sens, sowie ent­lang der Rhein­ebe­ne von Süden nach Norden.

Von per­fekt selek­tier­ten Trau­ben, die das Pro­fil von Mine­ra­li­tät, Frucht und Ras­se, gepaart mit einer per­fek­ten Säu­re aus die­sen Lagen wider­spie­geln. An der Spit­ze ste­hen die bes­ten Gewächse.

Das Wein­gut liegt mit­ten im idyl­li­schen Wein­ort Wein­ols­heim – im Hügel­land Rhein­hes­sens. Seit 1725 betrei­ben die Vor­fah­ren das Weingut.

Heu­te bewirt­schaf­tet die Fami­lie Manz in der 8. und 9. Gene­ra­ti­on unter größ­ter hand­werk­li­cher Sorg­falt und mit Respekt vor der Natur 20 ha Wein­ber­ge in den bes­ten Lagen.

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