Manzaneque Escena Tinto Finca Elez Spanien

Beschreibung

Bode­gas Manu­el Manz­an­e­que Esce­na Rot­wein aus der D.O. Fin­ca Elez in Spanien

Manz­an­e­que Esce­na Tin­to ist ein Rot­wein aus Tem­pr­anil­lo, Syrah und Caber­net Sau­vi­gnon Trau­ben und der Spit­zen­wein von Bode­gas Manu­el Manz­an­e­que aus der D.O. Fin­ca Elez in Spanien.

Dich­tes, sehr inten­si­ves Kirsch­rot mit blau-vio­let­ten Refle­xen, sau­ber und strah­lend. In der Nase außer­ge­wöhn­lich inten­siv und tief­grün­dig mit der Mine­ra­li­tät eines gro­ßen Pago-Weins. Rein­tö­ni­ge Frucht­aro­men (Kir­sche, Erd- und Brom­bee­re, Korin­then), die ele­gant mit flo­ra­len und, auf den Aus­bau in neu­en, hoch­wer­ti­gen Bar­ri­ques zurück­zu­füh­ren­de, bal­sa­mi­sche Würz­no­ten. Im Hin­ter­grung Kakao, Kaf­fee und Tabak. Am Gau­men rei­fe, flei­schi­ge Frucht. Sehr kom­pakt und dicht, dabei sam­tig und rund mit einer mil­den Säu­re­struk­tur und lan­gem, wür­zi­gen Nachhall.

Der Star der D.O. Fin­ca Èlez. Ein Wein in dem sich die gan­ze außer­ge­wöhn­li­che Klas­se des Ter­ro­irs wider­spie­gelt. Manu­el Manz­an­e­ques Ver­beu­gung vor dem Thea­ter und den Men­schen die ihn auf die­sem Weg beglei­tet haben. Der Jahr­gang 2004 war her­aus­ra­gend gut für die D.O. Fin­ca Èlez. Auf­grund eines lan­gen Win­ters set­ze der Wachs­tums­zy­klus der Wein­re­ben spät ein, wodurch die Rei­fe­zeit in eine spä­te­re Peri­ode fiel, die durch noch deut­li­che­re Tem­pe­ra­tur­un­ter­schie­de zwi­schen Tages- und Nacht­zeit geprägt war. Im Ergeb­nis stand die bis­her knapps­te aber auch bes­te Ern­te bei Manu­el Manzaneque.