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Beschreibung
Claraluna Blanco von Finca Valonga aus Valle del Cinca in Spanien
Finca Valonga Claraluna Blanco ist eine trocken ausgebaute Weißwein Cuvee aus Moscatel (90%) und Chardonnay (10%) Trauben von Bodegas y Vinedos Valonga aus der Weinregion Valle del Cinca in Spanien.
Dieser Valonga Blanco ist ein strohgelber Weißwein mit grünlichen Reflexen im Glas, in der Nase bietet der Claraluna einen wonnigen Duft nach tropischen Früchten und Zitrusaromen.
Am Gaumen dominieren beim Claraluna Weißwein sortentypische Moscatel Aromen mit viel Frische und fruchtigen Zitrusnoten.
Insgesamt ein harmonischer im Stahltank ausgebauter Valonga Wein, mit einer gut entwickelten Säure und einem durch den Chardonnay Anteil veredelten Geschmack.
Analysewerte Claraluna: Restsüße 0,88 g/l, Säure 6,80 g/l
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Bodegas y Vinedos Valonga wurde 1931 in Belver de Cinca in der Provinz Aragon in Spanien gegründet, das Familienweingut der Familie Ferrer besteht bereits in der dritten Generation.
Das Klima in der Weinregion Aragon und speziell in der Gegend um das Tal Valle del Cinca zeichnet sich im Sommer durch seine extreme Trockenheit aus.
Es werden unter anderem die Rebsorten Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah und Chardonnay auf dem kalk- und lehmhaltigen Terroir der Finca Valonga angebaut.
Die Rebsorten werden vom dem Önologenduo Ferran Ferrer/Jesus Navascués in Einzellagen gepflanzt und getrennt voneinander vinifiziert. Der anschließende Ausbau der Weine erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche.
Mit der Auszeichnung „Kellerei des Jahres“ hat die »Akademie für Gastronomie« 2008 in der Region Aragón die Bodegas Valonga für Qualität und naturnahem Weinbau ausgezeichnet.
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