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Beschreibung
Muskateller feinherb QbA vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden
Zotz Muskateller feinherb ist ein milder und sortenrein ausgebauter Qualitätsweißwein aus der Rebsorte Muskateller und der Lage Heitersheimer Maltesergarten vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden.
Der Muskateller feinherb bezaubert schon in der Nase mit seinem frischen aromatischen Duft nach Muskatellertrauben, kombiniert mit floralen Noten und Anklängen von Litschi.
Am Gaumen präsentiert sich dieser animierende Zotz Weißwein fruchtig-frisch mit feinen Würznoten und einer lieblichen Fruchtsüße.
Der aromatisch-süße Muskateller ist ein idealer Begleiter zu frischen Meeresfrüchte-Salaten, Zwiebelkuchen und süßlich-fruchtigen Desserts.
Nach einer kurzen Maischestandzeit gärt der elegante Muskateller aus dem Markgräflerland bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank und lagert bis zur Flaschenabfüllung auf der Feinhefe.
Der Zotz Muskateller ist noch drei bis vier Jahre lagerbar und wurde in Baden mit der Goldmedaille prämiert.
Analysewerte Muskateller QbA: Säure 5,5 g/l, Restsüße 17,0 g/l
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Das Weingut Julius Zotz wurde 1865 in Heitersheim im Baden-Württembergischen Markgräflerland gegründet und ist eines der größten Familienweingüter..
Das Markgräflerland ist eine badische Region im äußersten Südwesten Deutschlands; sie grenzt im Westen an Frankreich und im Süden an die Schweiz.
„Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse” war die Philosophie des Begründers Julius Zotz und sie wird seit den Tagen der Gründung des Weingutes konsequent bei umweltschonendem Weinanbau und Kelterei umgesetzt.
Tradition und Moderne konnten von den heutigen Betreibern Martin und Michael Zotz optimal in Einklang gebracht werden und mit 75 Hektar Weinbergen ist die Kellerei eines der größten Privatweingüter in Deutschland.
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