Peter Zemmer Lagrein Rosso DOC Südtirol 2022 Italien

Beschreibung

Lag­rein Rosso DOC vom Wein­gut Peter Zem­mer aus Süd­ti­rol in Italien

Peter Zem­mer Lag­rein Rosso DOC ist ein moder­ner Rot­wein Klas­si­ker aus Süd­ti­rol in Ita­li­en und seit Jah­ren der meist­ge­kauf­te Rot­wein vom Wein­gut Peter Zemmer.

Beim Lag­rein Rosso wer­den 30% der Trau­ben Bar­ri­que aus­ge­baut und es ent­steht ein frucht­be­ton­ter Rot­wein mit sehr aus­ge­wo­ge­nem Geschmack und viel Potential.

Der Zem­mer Lag­rein bie­tet eine fruch­ti­ge Mar­ria­ge nach Kir­sche, Maul­bee­re und Cas­sis, mit wür­zig-erdi­gem Unterholz.

Eine zar­te Adstrin­genz gepaart mit rei­fen, wei­chen Tan­ni­nen ergibt einen Lag­rein Rot­wein aus Süd­ti­rol der durch viel Län­ge und Dich­te am Gau­men überzeugt.

Die­ser Lag­rein aus Süd­ti­rol passt her­vor­ra­gend zu roten Fleisch­sor­ten, Bra­ten, Wild­bret und gereif­tem Hartkäse

Ana­ly­se­wer­te Peter Zem­mer Lag­rein Rosso: Rest­sü­ße 3,30 g/​l, Säu­re, 5,20 g/​l

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Das Wein­gut Peter Zem­mer ist ein Kel­le­rei mit bemer­kens­wer­ter Tra­di­ti­on, das in Kom­bi­na­ti­on mit fort­schritt­li­chem Wis­sen neue Qua­li­täts­maß­stä­be setzt.

Seit dem Jah­re 1928 wid­met sich die Fami­lie Zem­mer inten­siv und lei­den­schaft­lich dem An- und Aus­bau von gebiets­ty­pi­schen Qualitätsweinen.

Peter Zem­mer kel­tert natur­be­las­se­ne und wei­che Wei­ne, die ihren Her­kunfts­cha­rak­ter her­vor­ra­gend wider­spie­geln und die Beson­der­hei­ten eines ein­zig­ar­ti­gen Ter­rains aus­drucks­voll in sich vereinen.

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