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Beschreibung
Spätburgunder Blanc de Noir trocken QW vom Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg aus der Pfalz
Ruppertsberger Spätburgunder Blanc de Noir ist ein trocken ausgebauter und weiß gekelteter Blanc de Noir Qualitätsweißwein aus der Rebsorte Spätburgunder vom Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg aus der Pfalz.
Der Blanc de Noir, also ein weiß gekelterter Spätburgunder, verbindet die Finesse eines Weißweins mit der Charaktertiefe edler Spätburgunder-Trauben.
Frisch gepresst, ohne Kontakt zur Beerenschale, entsteht ein heller, klarer Weißwein trocken mit feiner Frucht und sanfter Struktur.
In der Nase verführt der Qualitätswein aus der Pfalz mit Aromen von Zitrusfrüchten, Mango und reifem Pfirsich.
Am Gaumen präsentiert sich der Spätburgunder Weißwein lebendig, elegant und ausgewogen – mit zarter Tanninstruktur und einem angenehm kernigen Finish.
Perfekt gekühlt ist dieser spritzige und frische Pfälzer Blanc de Noir ein herrlicher Begleiter zu Spargel, leichten Fischgerichten oder einfach solo an einem lauen Abend.
Weiß gekeltert aus 100 % Spätburgunder – eine echte Spezialität aus der Pfalz.
Analysewerte Blanc de Noir trocken: Restzucker 6,3 g/l, Säure 6,0 g/l
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