Beschreibung
Imperial Cuvée Organic trocken vom Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg in der Pfalz
Ruppertsberger Imperial Cuvée Organic ist eine trocken ausgebaute BIO Weißwein Cuvée aus Riesling, Chardonnay, Pinot Blanc, Scheurebe und Pinot Gris Trauben vom Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg aus der Pfalz.
Dieser Biowein vom Ruppertsberger Weinkeller ist eine frische und fruchtige Weißwein Cuvée mit einem ausgewogenen Bouquet nach Melonen und Zitrusfrüchten.
Der Pfälzer Weißwein passt perfekt zu Fischgerichten und kann auch zu Antipasti und Gemüseplatten genossen werden.
Auf jeden Fall auch ein Weißwein trocken aus der Weinlinie Imperial für den abendlichen Genuss als Solitär in geselliger Runde.
Analysewerte Imperial Cuvée: Restzucker 7,3 g/l, Säure 7,1 g/l
Bio Kontrollnummer: BIO-DE-006
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Durch die Fusion des Winzervereins (gegründet 1911) und der Genossenschaft Hoheburg (gegründet 1917) im Jahre 1968 entstand der
Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg in seiner heutigen Form.
Hoheburg — der Weinkeller ist nach einer mittelalterlichen Burg benannt, die bis zum 14. Jahrhundert auf Ruppertsberger Gebiet stand und wahrscheinlich auf den Grundmauern eines römischen Kastells errichtet worden war.
Man vermutet, dass sich hier zwei Römerstraßen kreuzten. Die eine führte von Altrip am Rhein in Richtung Kaiserslautern, die andere von Straßburg nach Bingen. An dieser wichtigen Kreuzung stand wohl das besagte römische Kastell, in dessen Umgebung auch Wein — für die römischen Soldaten ein Alltagsgetränk — hergestellt wurde.
Zahlreiche Funde, die in den Weinbergen hier gemacht wurden, belegen die fast 2000-jährige Geschichte des Weinbaus.
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