Sampietrana Centoare Rosato Negroamaro IGP 2023 Italien

Beschreibung

Cen­toare Rosa­to IGP von Can­ti­na Sam­pie­tra­na aus Apu­li­en in Italien

Cen­toare Rosa­to ist ein tro­cken aus­ge­bau­ter und reb­sor­ten­rei­ner Negro­ama­ro Rosé von Can­ti­na Sam­pie­tra­na aus der Wein­re­gi­on Apu­li­en in Italien.

Die­ser Negro­ama­roo Rosé zeigt sich im Glas mit einer kräf­ti­gen rosa leuch­ten­den Far­be. In der Nase ver­strömt der Sam­pie­tra­na einen inten­ven Duft von fri­schen Erd­bee­ren, Johan­nis­bee­ren und Noten von dunk­len Kirschen.

Am Gau­men spie­gelt der apu­li­sche Cen­toare Rosa­to die fruch­ti­gen Aro­men wider und über­zeugt mit sei­ner robus­ten Struktur.

Die­sen saf­ti­gen Rosé­wein aus Apu­li­en genießt man am bes­ten gekühlt zu Mee­res­früch­ten, gegrill­tem Gemü­se, Piz­za oder zu Antipasti.

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Can­ti­na Sam­pie­tra­na wur­de 1952 von enga­gier­ten Win­zern in San Pie­tro Ver­no­ti­co, einer Gemein­de auf hal­ber Stre­cke zwi­schen Brin­di­si und Lec­ce, inner­halb der ita­lie­ni­schen Wein­re­gi­on Apu­li­en, gegründet.

Die Grün­dung der Genos­sen­schaft Sam­pie­tra­na ent­sprach dem Wunsch der invol­vier­ten Wein­bau­ern, die eige­nen Trau­ben und Wei­ne selbst­stän­dig zu vermarkten.

Inzwi­schen zäh­len 35 Wein­gü­ter zum fes­ten Inven­tar der Can­ti­na, die sich der regio­na­len Wein­bau­tra­di­ti­on ver­bun­den fühlt, aber auch mit moderns­ter Kel­ler­tech­nik auf­war­ten kann.

Auf den Wein­fel­dern der Sam­pie­tra­na wer­den haupt­säch­lich die tra­di­tio­nel­len apu­li­schen Trau­ben­sor­ten Pri­mi­tivo, Negro­ama­ro und Mal­va­sia angebaut.

Die gesam­te Anbau­flä­che der ita­lie­ni­schen Win­zer­ge­nos­sen­schaft sum­miert sich inzwi­schen auf mehr als 190 Hektar.

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