Due Palme Selvarossa Riserva Salice Salentino DOP Salento 2021 Italien

Beschreibung

Sel­va­ros­sa Riser­va vom Wein­gut Can­ti­ne Due Pal­me aus Apu­li­en in Italien

Due Pal­me Sel­va­ros­sa Riser­va Sali­ce Salen­ti­no DOP ist ein tro­cken aus­ge­bau­ter Riser­va Rot­wein aus den Reb­sor­ten Mal­va­sia Nera (15%) und Negro­ama­ro von Can­ti­ne Due Pal­me aus Apu­li­en in Italien.

Die üppi­ge und kom­ple­xe Sel­va­ros­sa Riser­va ist das Flagg­schiff der Can­ti­ne Due Pal­me und in den ver­gan­ge­nen Jah­ren von der Wein­fach­pres­se mit zahl­rei­chen Prei­sen aus­ge­zeich­net worden.

Der Reser­va Rot­wein zeigt sich im Glas in der Far­be mit einem dunk­len rubin­rot und besticht durch sei­nen kraft­vol­len Duft nach voll­rei­fen, schwar­zen Wald­bee­ren, Back­pflau­men, Kakao und einem Hauch von Zimt und Vanille.

Am Gau­men prä­sen­tiert sich die ita­lie­ni­sche Spit­zen-Cuvée schmelzig, mit sanft ein­ge­bun­de­nen Tan­ni­nen. Im lang anhal­ten­den Fina­le ent­fal­tet der Sel­va­ros­sa sein enor­mes Fruchtpotenzial.

Ein ita­lie­ni­scher Sali­ce Salen­ti­no Wein aus Apu­li­en mit einem her­vor­ra­gen­den Preis-Genuss-Ver­hält­nis, der auch noch eini­ge Jah­re Alte­rungs­po­ten­zi­al besitzt.

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Aus­zeich­nun­gen Due Pal­me Sel­va­rosso:

Jahr­gang 2011: 3/3 Glä­ser Gam­be­ro Rosso, 5/5 Trau­ben Due­mi­la­vi­ni, 3/3 Ster­ne Vini di Vero­nel­li, 4/4 Fla­schen L’Espresso, 93/99 Punk­te Luca Maroni

Jahr­gang 2010: 94/99 Punk­te Luca Maro­ni, 4/4 Fla­schen L’Espresso, 3/3 Ster­ne Vini di Veronelli.

Can­ti­ne Due Pal­me wur­de 1989 in Cel­li­no San Mar­co auf der Halb­in­sel Salen­to als Genos­sen­schaft gegründet.

Inzwi­schen gehört das Wein­gut Due Pal­me zu den größ­ten Wein­pro­du­zen­ten in Apu­li­en mit mehr als 400 ange­schlos­se­nen Weinbauern.

Das Wein­gut bewirt­schaf­tet eine Anbau­flä­che von 2400 ha und pro­du­ziert in Salen­to, im Absatz des ita­lie­ni­schen Stie­fels gele­gen, vor­wie­gend tra­di­tio­nel­le apu­li­sche Wei­ne mit den dort behei­ma­te­ten Reb­sor­ten Pri­mi­tivo, Negro­ama­ro und Syrah.

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