Bouchard Père et Fils Gevrey-Chambertin Rouge AOP 2019 Frankreich

Beschreibung

Gevrey- Cham­ber­tin Rot­wein vom Wein­gut Bou­chard Père et Fils aus Bur­gund in Frankreich

Bou­chard Père & Fils Gevrey-Cham­ber­tin Rouge ist ein sor­ten­rei­ner und tro­cken aus­ge­bau­ter Pinot Noir Rot­wein vom Wein­gut Bou­chard Père & Fils aus der Wein­re­gi­on Bur­gund in Frankreich.

Die­ser Pinot Noir Rot­wein von Bou­chard Père zeigt sich im Glas mit einer rubin­ro­ten Far­be und ver­strömt in der Nase einen inten­si­ven Duft von rei­fen Kir­schen und scho­ko­la­di­gen Aromen.

Am Gau­men zeigt sich der Gevrey-Cham­ber­tin pikant, mit viel Struk­tur, sam­ti­gen Tan­ni­nen und Aro­men von fri­schen roten Früchten.

Die­ser har­mo­ni­sche und aro­ma­ti­sche Pinot Noir Rouge ist ein idea­ler Beglei­ter zu Spei­sen mit gegrill­tem oder gerös­te­tem Fleisch und natür­lich zu gereif­tem Käse.

Die selek­tiv geern­te­ten Trau­ben stam­men aus der Lage Gevrey-Cham­ber­tin, einer klei­nen Gemein­de in der Bour­go­gne. Nach der Mai­sche­gä­rung wird der Wein 12 bis 14 Mona­te in Bar­ri­ques ausgebaut.

Ana­ly­se­wer­te Gevrey-Cham­ber­tin Rouge: Rest­sü­ße 1,7 g/​l, Säu­re 3,6 g/​l

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Bou­chard Père et Fils wur­de 1731 in der Stadt Beau­ne von Michel Bou­chard und sei­nem Sohn Joseph gegrün­det und zählt damit zu den ältes­ten Wein­gü­tern in der fran­zö­si­schen Wein­re­gi­on Burgund.

Das Wein­gut aus der Bour­go­gne in Frank­reich setzt die Tra­di­ti­on der Bou­chards seit fast 3 Jahr­hun­der­ten und nun­mehr 9 Gene­ra­tio­nen fort.

Im Jah­re 1995 wur­de die Kel­le­rei Bou­chard Père & Fils vom ehe­ma­li­gen Prä­si­den­ten der Cham­pa­gner-Mar­ke Veuve Clic­quot, Joseph Hen­ri­ot, aufgekauft.

Der Besitz von Bou­chard Pere umfasst inzwi­schen ins­ge­samt 130 ha Wein­ber­ge, dar­un­ter befin­den sich 12 ha Grand Cru Lagen und 74 ha Pre­mier Cru Lagen.

Bou­chard Père Wei­ne über­zeu­gen seit den Anfangs­ta­gen mit ihrer Qua­li­tät, Authen­ti­zi­tät und ent­spre­chen dem Pres­ti­ge des renom­mier­ten Weinguts.

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