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Beschreibung
Canforrales Sauvignon Blanc Weißwein aus der La Mancha in Spanien
Canforrales Sauvignon Blanc der Bodegas Campos Reales ist ein rebsortenreiner Sauvignon Blanc Weißwein aus der D.O. La Mancha in Spanien. Im Glas leuchtet dieser Blanco Wein strohgelb mit feinen, grünlichen Farbreflexen. In der Nase entfaltet der Weißwein feine, florale Aromen gepaart mit eleganten Noten von exotischen Früchten.
Ein frischer und feingliedriger Canforrales La Mancha Weißwein mit einer angenehm zurückhaltenden Säure, der hervorragend mit Fischgerichten harmoniert.
Die Traubensorte Sauvignon-Blanc stammt aus dem Loiretal in Frankreich und ihr Name bedeutet übersetzt wilder Weinstock. Die Trauben sind sehr aromatisch, gedeihen gut in kaltem Klima, aber liefern auch in der D.O. La Mancha, einer zentralspanischen Landschaft im Süden von Neukastilien, mit rauem Klima und langen, heißen Sommern hervorragende Ergebnisse.
Campos Reales (Canforrales ist der altkastillische Begriff) bedeutet „königliche Felder’’ und zeigt, dass schon bei der Namensgebung im Mittelalter die besondere Qualität der Böden geschätzt wurde.Die Bodegas Campos Reales ist eine kleine und exklusive Weinkellerei in einer für die Mancha typischen Genossenschaft, die über 3.500 ha Weinfelder in bester Lage in der traditionsreichen Region El Provencio verfügt.
Der verantwortliche Önologe der Bodega ist Rafael Cañizares. Er ist ein Vertreter der Generation junger spanischer Weinmacher, die neue Wege beschreiten und neue Weine kreieren. Die Tempranillo-Weine von der Campos Reales sind bereits mit zahlreichen nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet worden.
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