Castillo Perelada Cava Stars Brut Reserva Spanien BIO

Beschreibung

Cava Stars Brut Reser­va BIO von Cas­til­lo Perela­da von der Cos­ta Bra­va in Spanien

Cas­til­lo Perela­da Cava Stars Brut Reser­va ist ein tro­cken und öko­lo­gisch aus­ge­bau­ter wei­ßer Cava aus Maca­beo, Xarel.lo und Parel­la­da Trau­ben vom Wein­gut Cas­til­lo Perela­da aus Spanien.

Die­ser wei­ße Cava Brut Reser­va von der Cos­ta Bra­va glänzt mit guter Struk­tur, Ele­ganz, vol­lem Geschmack von Früch­ten und einer glän­zen­den blass-gel­ben Farbe.

Vor dem Dego­rie­ren (ent­fer­nen der Hefe) fin­det bei die­sem Cava Stars Brut eine tra­di­tio­nel­le Fla­schen­gä­rung über 15 Mona­te statt, die soge­nann­te Cham­pa­gner-Metho­de. Wodurch er sich den Titel Reser­va verdient.

Der Cava Brut Reser­va wur­de bereits zum offi­zi­el­len Cava des all­jähr­li­che Fes­ti­vals der Cava­pro­du­zen­ten in Vil­lafran­ca, dem ‘Fes­ta Mayor’, erwählt.

Das reno­mier­te bri­ti­sche Wein­ma­ga­zin ‘Win’ bezeich­net den Perela­da Brut Reser­va wegen sei­ner kräf­ti­gen, aus­ge­wo­ge­nen Struk­tur als Favo­ri­ten eines gro­ßen Cava-Tastings.

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Öko-Kon­troll­num­mer: ES-ECO-019-CT

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Cas­til­lo Perela­da aus der D.O. Empor­da in Spa­ni­en hat die per­fek­ten Vor­aus­set­zun­gen um Wei­ne und Cavas­der Spit­zen­klas­se her­zu­stel­len: idea­le kli­ma­ti­sche Bedin­gun­gen im Nor­den Spa­ni­ens, sowie eine lang­jäh­ri­ge Wein­bau Tra­di­ti­on und Erfahrung.

Hin­ter der Bode­ga Perela­da ste­hen spa­ni­sche Win­zer die mit Lei­den­schaft und Enthu­si­as­mus Wein­an­bau betrei­ben und, obwohl der Schwer­punkt des Wein­guts Cas­til­lo Perela­da auf der Cava Pro­duk­ti­on und deren Export liegt, eini­ge der bes­ten Tin­to Rot­wei­ne, Rosa­do Rosé und Blan­co Weiß­wei­ne in ganz Spa­ni­en herstellen.

Für die Qua­li­tät der Cas­til­lo Perela­da Cava steht exem­pla­risch der Hoch­zeits Cava des spa­ni­schen Königs­hau­ses, der Cava Brut Rosado!

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