Castillo Perelada Cava Torre Galatea Emporda Spanien

Beschreibung

Cas­til­lo Perela­da Cava Tor­re Gala­tea von der Cos­ta Bra­va in Spanien

Kom­ple­xer und fruch­ti­ger Cava Rosa­do von Cas­til­lo Perela­da zu Ehren von Sal­va­dor Dali und ein Gemein­schafts­pro­jekt zwi­schen Perela­da und der Dali Stiftung.

Blas­ses Kirsch­rot, klar und glän­zend. Inten­si­ve, fei­ne Per­la­ge mit dich­tem Per­len­kranz. In den Mona­ten des Aus­baus ent­wi­ckelt er sein Aro­ma rei­fer Früch­te. Kom­ple­xer und fruch­ti­ger Geschmack, sanft und gut ausgewogen. 

Ein Gemein­schafts­pro­jekt von Cas­til­lo Perela­da und der Stif­tung “Gala-Sal­va­dor Dalí”. Tor­re Gala­tea, der letz­te Wohn­sitz Dalís in Figue­r­as, wur­de nach sei­ner Frau Gala benannt. Heut­zu­ta­ge ist das Gebäu­de als Dalí Muse­um welt­be­kannt. Dalí bewir­te­te sei­ne Gäs­te mit dem Cava Rosa­do aus dem Hau­se Cas­til­lo Perela­da. Als Grund­la­ge des Designs dien­ten Zeich­nun­gen Dalís, die sei­ner Kor­re­spon­denz mit Don Miguel Mateu, dem Grün­der von Cas­til­lo Perela­da, entstammen.

Cas­til­lo Perela­da aus der D.O. Empor­da in Spa­ni­en hat die per­fek­ten Vor­aus­set­zun­gen um Wei­ne und Cavas­der Spit­zen­klas­se her­zu­stel­len: idea­le kli­ma­ti­sche Bedin­gun­gen im Nor­den Spa­ni­ens, sowie eine lang­jäh­ri­ge Wein­bau Tra­di­ti­on und Erfah­rung. Hin­ter der Bode­ga Perela­da ste­hen spa­ni­sche Win­zer die mit Lei­den­schaft und Enthu­si­as­mus Wein­an­bau betrei­ben und, obwohl der Schwer­punkt des Wein­guts Cas­til­lo Perela­da auf der Cava Pro­duk­ti­on und deren Export liegt, eini­ge der bes­ten Tin­to Rot­wei­ne, Rosa­do Rosé und Blan­co Weiß­wei­ne in ganz Spa­ni­en her­stel­len. Für die Qua­li­tät der Cas­til­lo Perela­da Cava steht exem­pla­risch der Hoch­zeits Cava des spa­ni­schen Königs­hau­ses, der Cava Brut Rosado!