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Beschreibung
Prosecco Rosé Brut DOC von Cantina Colli del Soligo aus Venetien in Italien
Soligo Prosecco Rosé Brut ist ein trockener Prosecco Spumante Brut aus den Rebsorten Glera und Pinot Noir von Cantina Colli del Soligo aus Venetien in Italien.
Der Soligo Rosé Brut zeigt sich im Glas zartrosa und verströmt schon in der Nase einen fruchtigen Duft nach Himbeeren und feinen Rosen- und Veilchenaromen.
Dieser Prosecco Rosé begeistert am Gaumen durch seine markante Frische und seinen blumigen Nachgeschmack mit Noten von Walderdbeere und Veilchen.
Ein Prosecco Millesimato der als Aperitif begeistert, aber auch hervorragend zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und leichtem Käse passt.
Analysewerte Soligo Rosé Prosecco: Säuregehalt: 5,5 g/l, Restzucker: 11,0 g/l
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Cantina Colli del Soligo: Um guten Prosecco – egal ob Frizzante oder Spumante — abzufüllen, benötigt man einen Weinkeller auf dem neuesten technologischen Stand.
Deshalb schlossen sich 1957 die 700 Weinbauern aus dem Umkreis des Flusses Soligo an der ‚trada del Vino Bianco” (Weißwein-Route) zwischen Conegliano und Valdobbiadene zusammen.
Sie bauten eine gemeinsame Kellerei und eröffneten zusammen ihre Cantina Soligo, die für elegante Weine und Prosecchi zu einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis berühmt ist.
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