Muga Cava Brut Reserva Conde de Haro Rioja 2020 Spanien

Beschreibung

Cava Brut Con­de de Haro von Bode­gas Muga aus der D.O. Cava in Spanien

Muga Cava Con­de de Haro Brut ist ein tro­cken aus­ge­bau­ter Schaum­wein aus den wei­ßen Reb­sor­ten Viura und Char­don­nay von Bode­gas Muga aus der D.O. Cava in Spanien.

Der Muga Con­de de Haro Cava begeis­tert mit einer sehr fei­nen Per­la­ge und dezen­ten Haselnussaromen.

Der aus­drucks­vol­le und ele­gan­te Con­de de Haro Cava Brut mit sei­ner rei­fen Säu­re ist ein idea­ler Ape­ri­tif, har­mo­niert aber auch aus­ge­zeich­net zu Tapas wie Pata Negra und Oliven.

Die Trau­ben für die­sen Muga Cava Brut wer­den per Hand gele­sen und selek­tiert. Das Lese­gut wird direkt abge­presst und anschlie­ßend im gro­ßen Holz­fass vergoren.

Nach 4‑monatiger Lage­rung auf der Fein­he­fe erfolgt für min­des­tens 14 Mona­te die tra­di­tio­nel­le Fla­schen­gä­rung für den Cava von Muga. Der Cava Brut ist noch ca. 5 Jah­re lagerfähig.

Ana­ly­se­wer­te Cava Con­de de Haro: Säu­re: 6,7 g/​l, Rest­zu­cker: 5,5 g/​l

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Die Wei­ne der Bode­gas Muga sind vom nord­spa­ni­schen Ter­ro­ir gepräg­te klas­si­sche Rio­ja Wei­ne und haben sich welt­weit einen Namen gemacht.

Bode­gas Muga wur­de 1932 in Haro in der nord­spa­ni­schen Wein­re­gi­on Rio­ja Alta in Spa­ni­en gegründet.

Tra­di­ti­on wird auf die­sem Rio­ja Wein­gut sowohl beim Anbau, als auch beim Aus­bau der Trau­ben und Wei­ne von jeher ganz groß geschrieben.

Muga zählt zu den füh­ren­den Wein­pro­du­zen­ten Spa­ni­ens und genießt welt­weit einen aus­ge­zeich­ne­ten Ruf als Lie­fe­rant von Rio­ja Wei­nen der Spitzenklasse.

Die haus­ei­ge­ne Küfe­rei des Wein­guts stellt sämt­li­che Behäl­ter und Bar­ri­ques für die Wein­pro­duk­ti­on selbst aus Holz her.

Sei­ne Hand­werks­ar­beit auf höchs­tem Niveau gilt als legen­där. Selbst die Trau­ben wer­den mög­lichst scho­nend, ohne mecha­ni­sche Hil­fe gele­sen und transportiert!

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