Castillo Perelada XXV Aniversari Tinto 2007 Spanien

Beschreibung

Cas­til­lo Perela­da XXV Ani­ver­sa­ri Rot­wein aus Empor­da in Spanien

Die­ser Rot­wein ist eine Hom­mage an all die jeni­gen Künst­ler, die in den letz­ten 25 Jah­re dem Cas­tell de Perela­da vie­le magi­sche Näch­te berei­tet haben. Kommt in einer edlen Holz­kis­te — Sammlerstück!

Monts­er­rat Cabal­lé, Plá­ci­do Dom­in­go, Josep Car­re­ras, Alfre­do Kraus, Maya Pli­set­ka­ya, Rudolf Nure­jew, Julio Boc­ca, Joan Manu­el Ser­rat, Mikhail Bary­s­ni­kov, Joa­quín Cor­tés, Ali­cia de Lar­ro­cha, Mst­is­lav Rostro­po­vich, Paco de Lucía, John Mal­ko­vich, Zubin Metha, Yehu­di Menuhin …

Rubin­ro­te Far­be. An der Nase Aro­men von roten und schwar­zen Früch­ten, mit bal­sa­mi­schen Noten.
Im Mund sehr mine­ra­lisch, bedingt durch den schwar­zen Schie­fer­bo­den des Wein­ber­ges Espol­la.
Run­der, lang nach­hal­ten­der Abgang.

Aus­ge­wähl­te, von Hand geern­te­te Trau­ben. 15 Mona­te Aus­bau in Bar­ri­que­fäs­sern aus fran­zö­si­scher Alli­er Eiche.

Cas­til­lo Perela­da aus der D.O. Empor­da in Spa­ni­en hat die per­fek­ten Vor­aus­set­zun­gen um Wei­ne und Cavas­der Spit­zen­klas­se her­zu­stel­len: idea­le kli­ma­ti­sche Bedin­gun­gen im Nor­den Spa­ni­ens, sowie eine lang­jäh­ri­ge Wein­bau Tra­di­ti­on und Erfah­rung. Hin­ter der Bode­ga Perela­da ste­hen spa­ni­sche Win­zer die mit Lei­den­schaft und Enthu­si­as­mus Wein­an­bau betrei­ben und, obwohl der Schwer­punkt des Wein­guts Cas­til­lo Perela­da auf der Cava Pro­duk­ti­on und deren Export liegt, eini­ge der bes­ten Tin­to Rot­wei­ne, Rosa­do Rosé und Blan­co Weiß­wei­ne in ganz Spa­ni­en her­stel­len. Für die Qua­li­tät der Cas­til­lo Perela­da Cava steht exem­pla­risch der Hoch­zeits Cava des spa­ni­schen Königs­hau­ses, der Cava Brut Rosado!