Graf von Neipperg Owner's Choice Cuvee Bessa Valley 2021 Bulgarien

Beschreibung

Graf von Neip­perg Owner’s Choice Rot­wein vom Wein­gut Bes­sa Val­ley Winery aus Bulgarien

Graf von Neip­perg Owner’s Choice ist eine tro­cken aus­ge­bau­te Rot­wein Cuvee aus Mer­lot, Syrah und Petit Ver­dot Trau­ben vom Wein­gut Bes­sa Val­ley Winery in Bulgarien.

Im Glas zeigt der Owner’s Choice Rot­wein eine tief­dun­kel­ro­te Far­be, dabei in der Nase mit kräf­ti­gen sorten­ty­pi­schen Beerenaromen.

Am Gau­men bie­tet die­ser bul­ga­ri­sche Graf von Neip­perg Wein einen voll­mun­di­gen, ele­gan­ten Geschmack mit einer bemer­kens­wer­ten Tie­fe und Dichte.

Die Mer­lot und Syrah domi­nier­te und mit etwas Petit Ver­dot ver­fei­ner­te Rot­wein Cuvee wur­de von Ste­phan Graf von Neip­perg per­sön­lich kom­po­niert und trägt unver­kenn­bar sei­ne Handschrift.

Owner’s Choice, nomen est omen, aus dem bul­ga­ri­schen Pro­jekt des Bor­deaux Win­zers ist ein vor­treff­li­cher Beglei­ter zu gewürz­ten Fleisch­ge­rich­ten, gereif­tem Käse und natür­lich für den abend­li­chen Wein­ge­nuss bes­tens geeignet.

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Das Pro­jekt Bes­sa Val­ley Winery wur­de 2001 in Bul­ga­ri­en von Ste­phan Graf von Neip­perg und Dr. Karl-Heinz Haupt­mann ins Leben gerufen.

In der Gegend um das Dorf Ognya­no­vo, ca. 150 km süd­öst­lich von Sofia gele­gen, kauf­ten der berühm­te Bor­deaux Win­zer Graf von Neip­perg und sein Part­ner Dr. Haupt­mann etwa 240 ha Land von mehr als 800 ein­zel­nen Besitzern.

Das bul­ga­ri­sche Wein­gut hat der­zeit eine Kapa­zi­tät von 2500 Bar­ri­que-Fäs­ser, bei einer Ern­te von 650.000 kg Trau­ben pro­du­ziert die Kel­le­rei dabei 720.000 Fla­schen Wein, wovon 80% in den welt­wei­ten Export gehen.

Die Trau­ben für die Eni­ra Wei­ne wer­den aus­schließ­lich mit­tels Hand­le­se von geschul­tem Per­so­nal selek­tiv geern­tet und anschlie­ßend noch zwei­mal sortiert.

Das Ter­ro­ir im Bes­sa Tal in der Nähe von Plov­div bie­tet üppi­ge Lehm- und Kalk­stein­bö­den sowie ein kon­ti­nen­tal­eu­ro­päi­schen Kli­ma und damit opti­ma­le Bedin­gun­gen für den Weinanbau.

Etwas mehr als die Hälf­te der gepflanz­ten Reb­stö­cke tra­gen Mer­lot Trau­ben, gefolgt von Syrah, Petit Ver­dot und Caber­net Sauvignon.

Von Beginn an über­schlug sich die inter­na­tio­na­le Weinsze­ne mit Lobes­hym­nen auf das Bes­sa Pro­jekt und schon 2006 gab es die ers­te Aus­zeich­nung als bes­te bul­ga­ri­sche Weine

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