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Beschreibung
Raíces Tinto Barrique von Bodegas Juan Gil aus Jumilla in Spanien
Juan Gil Raíces Tinto ist eine trocken und Barrique ausgebaute Rotwein Cuvee aus den Rebsorten Monastrell, Cabernet-Sauvignon und Syrah von Bodegas Juan Gil aus der Weinregion Jumilla in Spanien.
In der Farbe präsentiert der Raíces im Glas ein ganz tiefes, dunkles, fast schwarzes Kirschrot und in der Nase Aromen von Cassis, Heidelbeere Brombeere mit sanften Anklängen von Kakao, Lakritz und einem Hauch von Holz.
Am Gaumen dominieren beim Juan Gil Raíces Tinto gut ausbalancierte Tanningerüst und Aromen von reifen, dunklen Früchten, sowie eine leichte Kräuterwürze mit einem langem verspieltem Nachhall.
Die Tannine des Tinto sind nach dem Dekantieren weich, rund und elegant und ergeben einen ausdrucksstarken und bereits trinkreifen Rotwein aus Jumilla mit Lagerpotential von mindestens 10 Jahren.
Der elegante und von der Monastrell Traube dominierte Jumilla Rotwein ist ein hervorragender Begleiter zu Tapas, Räucherschinken oder auch ein Genuss für besondere Abende.
Trinktemperatur: 16–18 ℃
Analysewerte Raíces Tinto: Säure: 5,9 g/l, Restzucker: 2,8 g/l
Auszeichnungen Jahrgang 2019: Berliner Wine Trophy Gold, Selection Top Level Gold.
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Die Familie Juan Gil Vera kann auf eine langjährige Weinbautradition zurückblicken, denn Bodegas Juan Gil wurde bereits 1916 gegründet.
Das Weingut vinifiziert im Besonderen die rote Rebsorte Monastrell von über 60 Jahre alten Rebstöcken.
Diese Rebstöcke in bester Lage werden in moderne Rotweine umgesetzt, die trotzdem ganz in der Tradition der Levante stehen.
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