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Beschreibung
Grauburgunder Reserve BIO Vegan vom Weingut Kesselring aus Ellerstadt in der Pfalz
Kesselring Grauburgunder Reserve QbA ist ein sortenreiner, ökologisch-vegan und trocken ausgebauter Bio Weißwein aus der Rebsorte Grauer Burgunder vom Weingut Lukas Kesselring aus Ellerstadt in der Pfalz.
Dieser ökologisch und Barrique ausgebaute Grauburgunder Reserve verströmt schon in der Nase eine schöne Burgundernote mit verführerischen Aromen von reifen gelben und weißen Früchten.
Der cremige und durchaus opulente Pfälzer Grauburgunder zeigt sich am Gaumen kraftvoll und mineralisch mit saftigen Fruchtaromen von überreifer Aprikose, Walnuss, süßer Litchi und getrocknetem Apfel.
Ein veganer Reserve Weißwein mit einem intensiven und lang anhaltendem Abgang der von vollreifen gelben Früchten dominiert wird.
Dieser Bio Grauburgunder aus Ellerstadt ist ein Qualitätswein (QbA) und wird in kleinen Eichenholzfässern, den sogenannten Barriques ausgebaut.
Analysewerte Grauburgunder Reserve BIO: Säure: 7,1 g/l, Restsüße: 7,8 g/l
Veganer BIO-Weißwein: kraftvoll und mineralisch mit saftigen Fruchtaromen
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022
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Das Weingut Kesselring aus Ellerstadt, unweit der deutschen Weinstraße in der Pfalz, blickt auf eine Weinbautradition zurück, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht.
Winzer Lukas Kesselring erfüllte sich 2012, nach seinem Weinbaustudium, den Traum eigene ausdrucksstarke vegane Bio-Weine mit frischen und authentischen Aromen zu produzieren.
Inzwischen sind alle Kesselring Weine vegan und zwar mit Zertifikat! Es findet weder bei den Weißweinen eine Schönung statt, noch werden die Rotweine mit Eiweiß geklärt — garantiert!
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