Salwey Grauburgunder Kabinett trocken Kaiserstuhl 2020 Baden

Beschreibung

Grau­bur­gun­der Kabi­nett tro­cken vom Wein­gut Kon­rad Salw­ey am Kai­ser­stuhl in Baden

Salw­ey Grau­bur­gun­der Kabi­nett ist ein sor­ten­rei­ner und tro­cken aus­ge­bau­ter Grau­bur­gun­der Prä­di­kats­wein vom Wein­gut Kon­rad Salw­ey am Kai­ser­stuhl in Baden.

Die­ser Grau­bur­gun­der vom Kai­ser­stuhl zeigt sich gold­gelb im Glas und ver­strömt schon in der Nase ein herr­lich fri­sches Bou­quet mit Aro­men von Apfel und Pfirsich.

Am Gau­men prä­sen­tiert sich die­ser schmelzi­ge und mine­ra­li­sche Salw­ey Grau­bur­gun­der mit einer Aro­ma­tik die an Man­deln, Apri­ko­se, Quit­ten, Ana­nas und Pfir­sich erinnert.

Ein säu­re­ar­mer Grau­er Bur­gun­der Prä­di­kats­wein der mit sei­ner wun­der­ba­ren Cre­mig­keit und einem lan­gen gehalt­vol­len Abgang über­zeu­gen kann.

Die selek­tiv gele­se­nen Grau­bur­gun­der Trau­ben stam­men vom typi­schen Kai­ser­stüh­ler Vul­kan­ver­wit­te­rungs­ge­stein und wer­den im Edel­stank ausgebaut.

Der ele­gan­te Weiß­wein vom Kai­ser­stuhl passt mit sei­nen sorten­ty­pi­schen Frucht­aro­men aus­ge­zeich­net zu hel­lem Fleisch und Koch­fisch mit Senf­sauce, aber auch Sala­te und Mee­res­früch­te beglei­tet die­ser Grau­bur­gun­der perfekt.

Ana­ly­se­wer­te Grau­bur­gun­der Kabi­nett: Rest­sü­ße 1,70 g/​l, Säu­re 6,60 g/​l

Bei uns kau­fen Sie Ihren Salw­ey Prä­di­kats­wein vom Kai­ser­stuhl in Baden unkom­pli­ziert und schnell online im Wein­shop ein.

Das Wein­gut Salw­ey aus Ober­rot­weil am Kai­ser­stuhl in Baden wird seit 2002 in drit­ter Gene­ra­ti­on von Win­zer Kon­rad Salw­ey geführt.

Die Kel­le­rei Salw­ey zählt seit vie­len Jah­ren zu den 100 bes­ten Wein­erzeu­gern in Deutsch­land und wur­de 2016 vom Gault-Mil­lau zum Auf­stei­ger des Jah­res gekührt.

Für das VDP Wein­gut am Kai­ser­stuhl zäh­len der Ober­rot­wei­ler Hen­ken­berg, Eich­berg und Kirch­berg zu den ers­ten Lagen.

Beim Wein­an­bau setzt Kon­rad Salw­ey auf umwelt­scho­nen­de Reb­pfle­ge, gerin­ge Erträ­ge und selek­ti­ve manu­el­le Lese, um bes­tes Trau­ben­gut für sei­ne voll­mun­di­gen und ele­gan­ten Wei­ne zu erhalten.

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