Huerta de Albala Taberner No.1 Tinto Tierra de Cadiz 2014 Spanien

Beschreibung

Taber­ner No.1 Tin­to von Bode­ga Huer­ta de Alba­la aus Cadiz in Spanien

Huer­ta de Alba­la Taber­ner No.1 Tin­to ist ein tro­cken aus­ge­bau­ter Rot­wein mit 14 Mona­ten Bar­ri­que aus den Reb­sor­ten Syrah, Mer­lot und Caber­net Sau­vi­gnon von Bode­ga Huer­ta de Albalá aus Anda­lu­si­en in Spanien.

Der Taber­ner No. 1 ist ein Vino de la Tier­ra de Cadiz und besticht schon in der Nase durch ein über­wäl­ti­gen­des Bou­quet aus Aro­men von dunk­len Wald­früch­ten, Tabak, Scho­ko­la­de und Kaffee.

Am Gau­men zeigt sich die tief­schwar­ze Rot­wein Cuvée aus Cadiz in Anda­lu­si­en mit einer immensen Fül­le und gro­ßen Tiefe.

Die­ser Taber­ner No.1 Tin­to ist ein ganz gro­ßer Rot­wein, der aus­ge­zeich­net mit geschmor­ten Wild­ge­rich­ten har­mo­niert oder sich als Solist am Abend her­vor­ra­gend eignet.

Die Trau­ben für den Taber­ner No. 1 von Huer­ta de Alba­la wer­den per Hand gele­sen und sorg­fäl­tig selek­tiert, damit nur gesun­de und ide­al gereif­te Trau­ben für den Wein wei­ter­ver­ar­bei­tet werden.

Nach dem bio­lo­gi­schen Säu­re­ab­bau im Fass, reift der Taber­ner No.1 Rot­wein für 14 Mona­te in  fran­zö­si­schen Eichen­holz­fäs­sern, bevor er abge­füllt wird. Dabei ist die­ser Huer­ta de Alba­la Rot­wein noch min­des­tens 20 Jah­re lagerfähig.

Ana­ly­se­wer­te Taber­ner No. 1 Huer­ta de Alba­la: Säu­re: 5,3 g/​l,  Rest­sü­ße: 2,3 g/​l

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Auf Huer­ta de Alba­la pro­du­ziert der Win­zer Vicen­te Taber­ner mit gro­ßer Lei­den­schaft und sei­ner eige­nen Qua­li­täts­phi­lo­so­phie ele­gan­te und kraft­vol­le Wei­ne auf Welt­klas­se­n­i­veau mit medi­ter­ra­nem Cha­rak­ter, die Maß­stä­be setzen.

In der Nähe von Arco de la Fron­te­ra, am Fuße der Sier­ra de Gra­ze­le­ma in der Regi­on Cadiz besitzt das Wein­gut Huer­ta de Alba­la ca. 100 ha Rebfläche.

Die Wein­ber­ge sind haupt­säch­lich bestockt mit der auto­chtho­nen Reb­sor­te Tin­til­la de Rota und den roten Sor­ten Syrah, Mer­lot und Caber­net Sauvignon.

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