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Beschreibung
Spätburgunder vom Kaiserstuhl Bischoffinger Rotwein mild QbA aus der Lage Enselberg in Baden
Bischoffinger Spätburgunder Enselberg ist ein mild ausgebauter und sortenreiner Spätburgunder halbtrocken von der WG Bischoffingen aus der Lage Enselberg am Kaiserstuhl in Baden.
Dieser Enselberg Spätburgunder verströmt in der Nase im Bouquet einen herrlichen Duft von knackigen Kirschen gepaart mit einer wunderbaren Fruchtsüße.
Am Gaumen präsentiert sich der halbtrockene Spätburgunder vom Kaiserstuhl saftig, säurearm und mit frischen, sortentypischen Fruchtaromen.
Ein wirklich leichter und feinherber Spätburgunder Rotwein mit einer eleganten Restsüße für viele Gelegenheiten.
Die Bischoffinger Weinlinie Enselberg steht für die Erzeugung klassischer Burgunderweine vom Kaiserstuhl.
Enselberg Weine werden sowohl trocken als auch mild ausgebaut und begeistern mit ihrem unverfälschtem und sortentypischen Charakter und harmonischem Geschmack.
Analysewerte Spätburgunder mild: Restsüße: 15,4 g/l, Gesamtsäure: 5,2 g/l
Die Winzergenossenschaft Bischoffingen vom Kaiserstuhl steht für eine breite Produktpalette mit qualitativ hochwertigen Weinen für jeden Geldbeutel.
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Im Jahre 1924 (genau am 14. September) gründeten 26 Winzer die Winzergenossenschaft in Bischoffingen. Der Weinbau erlebte dadurch eine neue Blüte, die bis heute mit Stolz getragen wird.
Heute gehören der Genossenschaft am Kaiserstuhl rund 100 Winzerfamilien an, die 197 ha bewirtschaften.
Während die damalige Gründungsidee einer Notgemeinschaft entsprach, die Existenzen sicherte, ist die Arbeit der Winzergemeinschaft heute davon geprägt, umfangreiches Expertenwissen in allen Bereichen der Weinerzeugung einsetzen zu können.
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