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Beschreibung
Pommard Premier Cru Rotwein vom Weingut Bouchard Père et Fils aus Burgund in Frankreich
Bouchard Père et Fils Pommard Rouge 1er Cru ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Pinot Noir Rotwein vom Weingut Bouchard Père & Fils aus der Weinregion Burgund in Frankreich.
Der Pommard Pinot Noir zeigt im Glas ein tiefes, funkelndes Rot und verströmt in der Nase einen intensiven Duft von Waldfrüchten und Schwarzkirschen.
Am Gaumen zeigt sich der 12 bis 14 Monate fassgereifte Pommard mit fester Struktur, gut integrierten Tannien und Holznoten, sowie mit Aromen von schwarzen Beeren, getrockneten Kirschen und frischen Erdbeeren.
Das Finale des Premier Cru aus der AOP Bourgogne ist intensiv, langanhaltend und wird begleitet von wunderbaren Kaffee und Toastnoten.
Dieser intensiv aromatische Pinot Noir Rouge ist ein idealer Begleiter zu Speisen mit rotem Fleisch, Wildgerichten und gut gereiftem Käse.
Analysewerte Pommard Premier Cru: Restsüße 1,8 g/l, Säure 3,5 g/l
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Bouchard Père et Fils wurde 1731 in der Stadt Beaune von Michel Bouchard und seinem Sohn Joseph gegründet und zählt damit zu den ältesten Weingütern in der französischen Weinregion Burgund.
Das Weingut aus der Bourgogne in Frankreich setzt die Tradition der Bouchards seit fast 3 Jahrhunderten und nunmehr 9 Generationen fort.
Im Jahre 1995 wurde die Kellerei Bouchard Père & Fils vom ehemaligen Präsidenten der Champagner-Marke Veuve Clicquot, Joseph Henriot, aufgekauft.
Der Besitz von Bouchard Pere umfasst inzwischen insgesamt 130 ha Weinberge, darunter befinden sich 12 ha Grand Cru Lagen und 74 ha Premier Cru Lagen.
Bouchard Père Weine überzeugen seit den Anfangstagen mit ihrer Qualität, Authentizität und entsprechen dem Prestige des renommierten Weinguts.
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