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Beschreibung
Rivaner trocken QbA vom Weingut Julius Zotz aus dem Heitersheimer Maltesergarten in Baden
Zotz Rivaner ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Rivaner Qualitätsweißwein aus der Lage Heitersheimer Maltesergarten vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden.
Dieser Rivaner aus Baden umschmeichelt die Nase mit einem frischen Duft nach knackigen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Aprikosen und einem Hauch von Muskat.
Im Geschmack präsentiert sich der leichte Rivaner Weißwein sehr saftig und spritzig, mit einem fruchtigen und mineralischem Finale.
Der Rivaner trocken ist ein frischer Begleiter zur leichten Küche im Frühling und Sommer, z.B. zu Spargelsalat, Gemüse-Quiches, hellem Fleisch oder Fisch, sowie zu fruchtigen Desserts wie Obstsalat.
Dieser leichte und aromatische Weißwein von Zotz ist außerdem perfekt für einen sommerlichen Abend auf der Terrasse.
Ein Weißwein aus Baden der bei kühlen Temperaturen vergärt wird und bis zur Abfüllung auf der Feinhefe lagert.
Der Rivaner Qualitätswein von Julius Zotz wurde mit der badischen Goldmedaille ausgezeichnet.
Analysewerte für den Zotz Rivaner trocken: Restsüße 5,4 g/l, Säure 6,5 g/l
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Das Weingut Julius Zotz wurde 1865 in Heitersheim im Baden-Württembergischen Markgräflerland gegründet und ist eines der größten Familienweingüter..
Das Markgräflerland ist eine badische Region im äußersten Südwesten Deutschlands; sie grenzt im Westen an Frankreich und im Süden an die Schweiz.
„Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse” war die Philosophie des Begründers Julius Zotz und sie wird seit den Tagen der Gründung des Weingutes konsequent bei umweltschonendem Weinanbau und Kelterei umgesetzt.
Tradition und Moderne konnten von den heutigen Betreibern Martin und Michael Zotz optimal in Einklang gebracht werden und mit 75 Hektar Weinbergen ist die Kellerei eines der größten Privatweingüter in Deutschland.
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