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Beschreibung
Gutedel Römerberg trocken vom Weingut Julius Zotz aus Heitersheim in Baden
Zotz Römerberg Gutedel ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Qualitätsweißwein der Rebsorte Gutedel und aus der Einzellage Badenweiler Römerberg vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden.
Der Gutedel Römerberg ist der Siegerwein beim Gutedel-Cup 2019 in der Kategorie International und wurde für den 1. Platz vom Badischen Weinbauverband entsprechend gewürdigt und ausgezeichnet.
Der charakterstarke Gutedel Lagenwein aus dem Hause Julius Zotz begeisterte Weinliebhaber und Jury mit seiner feinen Mineralität, die das Terroir der Markgräfler Spitzenlage Römerberg auf perfekte Weise widerspiegelt.
Die Einzellage Badenweiler Römerberg umfasst 12 Hektar Rebfläche und zählt mit 50% Hangneigung zu den steilsten Spitzenlagen im Markgräflerland.
Das Terroir ist geprägt von kalkhaltigen Gesteinsformationen und bietet den Gutedel Reben einen sehr mineralreichen Untergrund aus Kalkmergel, Kalkstein und Sandstein.
Dieser frische und fruchtige Weißwein von Julius Zotz ist ein hervorragender Aperitif, harmoniert aber auch vielseitig mit asiatischen und mediterranen Speisen, Fisch, Meeresfrüchten Geflügel, Kalb und Käse.
Analysewerte für den Zotz Gutedel Römerberg: Restsüße 3,0 g/l, Säure 4,5 g/l
Siegerwein beim Gutedel-Cup International: ein Markgräfler Lagenwein vom Badenweiler Römerberg
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Das Weingut Julius Zotz wurde 1865 in Heitersheim im Baden-Württembergischen Markgräflerland gegründet und ist eines der größten Familienweingüter..
Das Markgräflerland ist eine badische Region im äußersten Südwesten Deutschlands; sie grenzt im Westen an Frankreich und im Süden an die Schweiz.
Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse” war die Philosophie des Begründers Julius Zotz und sie wird seit den Tagen der Gründung des Weingutes konsequent bei umweltschonendem Weinanbau und Kelterei umgesetzt.
Tradition und Moderne konnten von den heutigen Betreibern Martin und Michael Zotz optimal in Einklang gebracht werden und mit 75 Hektar Weinbergen ist die Kellerei eines der größten Privatweingüter in Deutschland.
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