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Beschreibung
Spätburgunder Rotwein trocken im Liter vom Weingut Salwey am Kaiserstuhl in Baden
Salwey Spätburgunder trocken in der Literflasche ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Spätburgunder Qualitätswein vom Weingut Salwey am Kaiserstuhl in Baden.
Dieser Spätburgunder vom Kaiserstuhl verströmt in der Nase einen feinen und angenehm harmonischen Duft mit dem rebsortentypischen Aromenfächer der Spätburgundertrauben.
Der charakterstarke Salwey Spätburgunder 1,0 l ist ein idealer Schoppenwein und wurde 2013 vom Gault Millau als bester Spätburgunder Literwein ausgezeichnet.
Auf den Vulkanverwitterungsböden und Lösslagen am sonnenverwöhnten Kaiserstuhl finden die Spätburgunder Trauben für diesen Salwey Rotwein aus Baden ideale Bedingungen vor.
Analysewerte Spätburgunder 1,0 l: Säure: 5,4 g/l, Restzucker: 1,5 g/l
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Das Weingut Salwey aus Oberrotweil am Kaiserstuhl in Baden wird seit 2002 in dritter Generation von Konrad Salwey geführt.
Auf ca. 50 Hektar Rebfläche mit Vulkanverwitterungsböden und Lösslagen werden die klassischen Kaiserstühler Burgundersorten Grau‑, Weiß- und Spätburgunder angebaut, wobei die Grauburgunder Weißweine zu den Flagschiffen des Weinguts zählen.
Zu den ersten Lagen zählen der Oberrotweiler Henkenberg, Eichberg und Kirchberg.
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