Salwey Weißburgunder Chardonnay trocken Kaiserstuhl 2021 Baden

Beschreibung

Weiß­bur­gun­der Char­don­nay tro­cken vom Wein­gut Kon­rad Salw­ey am Kai­ser­stuhl in Baden

Salw­ey Weiß­bur­gun­der Char­don­nay ist eine tro­cken aus­ge­bau­te Weiß­wein Cuvee aus Weiß­bur­gun­der und Char­don­nay Trau­ben vom Wein­gut Kon­rad Salw­ey am Kai­ser­stuhl in Baden.

Die­ser VDP.Gutswein vom Kai­ser­stuhl zeigt sich gold­gelb im Glas und ver­strömt schon in der Nase einen inten­si­ven Duft von Apfel, Zitro­ne, Quit­ten und einen Hauch von Birne.

Am Gau­men wird die­se wun­der­ba­re Salw­ey Weiß­wein Cuvee deut­lich vom Char­don­nay geprägt, obwohl sein Anteil nur 20% der Trau­ben ausmacht.

Die typi­schen Zitrus­aro­men des Weiß­bur­gun­ders wer­den vom schmelzi­gen Charme des Char­don­nays domi­niert und ver­wan­deln die­sen Kai­ser­stüh­ler Weiß­wein in ein wah­res Kraft­pa­ket aus Volu­men und Fülle.

Mit dem aktu­el­len Jahr­gang wur­de der Weiß­bur­gun­der Char­don­nay zum ers­ten Mal im gro­ßen Holz­fass aus­ge­baut und die sehr gut inte­grier­ten Holz­no­ten geben der Salw­ey Cuvee zusätz­li­chen Wumms.

Der ele­gan­te Weiß­wein vom Kai­ser­stuhl passt mit sei­nen sich per­fekt ergän­zen­den, sorten­ty­pi­schen Frucht­aro­men aus­ge­zeich­net zu Fisch, Mee­res­früch­ten, Geflü­gel, Pas­ta und som­mer­li­chen Salaten.

Ana­ly­se­wer­te Weiß­bur­gun­der & Char­don­nay: Rest­sü­ße 0,70 g/​l; Säu­re 6,50 g/​l

Bei uns kau­fen Sie Ihren Salw­ey VDP.Gutswein vom Kai­ser­stuhl in Baden ein­fach und schnell online im Wein­shop ein.

Das Wein­gut Salw­ey aus Ober­rot­weil am Kai­ser­stuhl in Baden wird seit 2002 in drit­ter Gene­ra­ti­on von Win­zer Kon­rad Salw­ey geführt.

Die Kel­le­rei Salw­ey zählt seit vie­len Jah­ren zu den 100 bes­ten Wein­erzeu­gern in Deutsch­land und wur­de 2016 vom Gault-Mil­lau zum Auf­stei­ger des Jah­res gekührt.

Für das Wein­gut am Kai­ser­stuhl zäh­len der Ober­rot­wei­ler Hen­ken­berg, Eich­berg und Kirch­berg zu den ers­ten Lagen.

Beim Wein­an­bau setzt Kon­rad Salw­ey auf umwelt­scho­nen­de Reb­pfle­ge, gerin­ge Erträ­ge und selek­ti­ve manu­el­le Lese, um bes­tes Trau­ben­gut für sei­ne voll­mun­di­gen und ele­gan­ten Wei­ne zu erhalten.

Bei uns bestel­len Sie Ihren Weiß­bur­gun­der Char­don­nay tro­cken vom Kai­ser­stuhl in Baden auf Rech­nung im Online-Shop.