San Silvestro Barolo Patres Rosso DOCG Piemont 2021 Italien

Beschreibung

Baro­lo Patres DOCG von Can­ti­ne San Sil­ves­tro aus Pie­mont in Italien

San Sil­ves­tro Baro­lo Patres Rosso DOCG ist ein tro­cken aus­ge­bau­ter und sor­ten­rei­ner Neb­bio­lo Rot­wein mit 18 Mona­ten Bar­ri­que-Rei­fe von Can­ti­ne San Sil­ves­tro aus Pie­mont in Italien.

Der Baro­lo Patres zeigt sich im Glas mit einer dun­kel rubin­ro­ten Far­be und offen­bart schon in der Nase ein har­mo­ni­sches Aro­men­spiel von Him­bee­re, voll­rei­fer Kir­sche, etwas Cas­sis und fei­nen Toastnoten.

Am Gau­men prä­sen­tiert sich die­ser voll­mun­di­ge Neb­bio­lo Baro­lo mit wei­chen, süß­li­chen Tan­ni­nen, einer dezen­ten Säu­re, Aro­men von dunk­ler Wald­bee­re und sehr gut inte­grier­ten Holznoten.

Die­ser sehr wür­zi­ge und ele­gan­te Baro­lo Rot­wein von San Sil­ves­tro ist ein her­vor­ra­gen­der Beglei­ter zu Wild, Kalb und Ros­ma­rin­kar­tof­feln, kann aber auch als Solist für den abend­li­chen Wein­ge­nuss begeistern.

Ein kom­ple­xer und fines­sen­rei­cher Neb­bio­lo Rot­wein der für 18 Mona­te in gro­ßen Bar­ri­que­fäs­sern aus sla­wo­ni­scher Eiche aus­ge­baut wird und anschlie­ßend wei­te­re 20 Mona­te auf der Fla­sche reift.

Der klas­si­sche Pie­mon­te­ser Baro­lo hat noch Lager­po­ten­ti­al von bis zu 10 Jah­ren und soll­te vor dem Genuss dekan­tiert werden.

Aus­zeich­nun­gen für den Patres Baro­lo: Luca Maro­ni 90/99 Punk­te 2021, Pla­tin Medail­le Decan­ter 97 Punk­te World Wine Awards 2020, Gold Medail­le Ber­li­ner Wein Tro­phäe 2020

Ana­ly­se­wer­te Baro­lo Patres DOCG: Rest­sü­ße 0,20 g/​l, Säu­re 5,22 g/​l

Bei uns kau­fen Sie Ihren San Sil­ves­tro Baro­lo Rosso aus Ita­li­en ein­fach und schnell online im Wein­shop ein.

Das Wein­gut San Sil­ves­tro wur­de Mit­te des 19. Jahr­hun­derts vom Patron Gio­van­ni Sar­t­i­ra­no in Novel­lo in Ita­li­en gegründet.

Die Can­ti­ne San Sil­ves­tro pro­du­ziert die füh­ren­den DOC und DOCG Rot­wei­ne in der ita­lie­ni­schen Wein­re­gi­on Piemont.

Dabei wird das Fami­li­en­wein­gut heu­te in fünf­ter Gene­ra­ti­on von Pao­lo und Gui­do Sar­t­i­ra­no geführt und der Ruf der außer­ge­wöhn­li­chen Rot­wei­ne geht bis weit über die Lan­des­gren­zen des Pie­mont hinaus.

Durch die Zusam­men­ar­beit mit Win­zern aus ver­schie­de­nen Wein­re­gio­nen kann die Can­ti­ne eine viel­fäl­ti­ge Aus­wahl an Wei­nen mit einem außer­ge­wöhn­li­chen Preis-Genuss-Ver­hält­nis aus unter­schied­lichs­ten Reb­sor­ten bieten.

Bei uns bestel­len Sie Ihren Baro­lo Patres Rot­wein aus Pie­mont auf Rech­nung im Online-Shop.