Borgogno Barolo Cannubi Rosso DOCG Piemont 2021 Italien

Beschreibung

Baro­lo Rosso DOCG vom Wein­gut Fratel­li Serio & Bat­tis­ta Bor­go­g­no aus der Lage Can­nu­bi in Piemont

Bor­go­g­no Baro­lo Rosso DOCG ist ein sor­ten­rei­ner Neb­bio­lo Rot­wein mit gro­ßer Kom­ple­xi­tät und Nach­hal­tig­keit aus der Cru-Lage Can­nu­bi vom Wein­gut Fratel­li Serio & Bat­tis­ta Bor­go­g­no aus der Wein­re­gi­on Pie­mont in Italien

30 Mona­te im Bar­ri­que gereift erschließt sich nach dem dekan­tie­ren des Bor­go­g­no Baro­lo ein voll­mun­di­ger Neb­bio­lo Rot­wein aus der Cru-Lage Can­nu­bi mit einem kom­ple­xen Abgang.

Die Far­be des Baro­lo aus Pie­mont ist rubin­rot in der Jugend, im Alter prä­sen­tiert der DOCG Rot­wein ein sat­tes gra­nat­rot im Glas.

In der Nase über­zeugt die­ser Baro­lo mit sei­nem kom­ple­xen, inten­si­ven und sorten­ty­pi­schen Bouquet.

Im Mund ein tro­cke­ner, vol­ler und kom­ple­xer, sorten­ty­pi­scher Baro­lo Rot­wein mit einem unend­lich lan­gem Abgang und Finale!

Die­ser Neb­bio­lo von den Bor­go­g­nos soll­te vor dem Genuss dekan­tiert und in eine Karaf­fe umge­füllt werden.

Die Lage­rung und der Aus­bau des Baro­lo Can­nu­bi erfolgt über meh­re­re Jah­re im Eichen­fass und nach dem Abfül­len noch wei­te­re 6 Mona­te auf der Flasche!

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Wein­gut Fratel­li Bor­go­g­no: Can­nu­bi ist im Bereich Baro­lo eine der berühm­tes­ten Cru-Lagen. In die­sem Gebiet liegt seit mehr als hun­dert Jah­ren das Wein­gut Fratel­li Serio und Bat­tis­ta Borgogno.

Begon­nen hat Fran­ces­co Bor­go­g­no im alten Orts­zen­trum von Baro­lo im Her­zen der ita­lie­ni­schen Wein­re­gi­on Piemont.

Nach sei­nem Tod ging das Land zunächst als Erbe an sei­nen Enkel Ludo­vico und spä­ter dann an Serio und Bat­tis­ta, die hier drei Hekt­ar Neb­bio­lo und einen ande­ren Wein­berg mit Dol­cet­to bebauen.

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