San Silvestro Barolo Riserva Rosso DOCG Piemont 2019 Italien

Beschreibung

Baro­lo Riser­va DOCG von Can­ti­ne San Sil­ves­tro aus Pie­mont in Italien

San Sil­ves­tro Baro­lo Riser­va DOCG ist ein tro­cken aus­ge­bau­ter und sor­ten­rei­ner Rot­wein aus der Reb­sor­te Neb­bio­lo mit 18 Mona­ten Bar­ri­querei­fe vom Wein­gut San Sil­ves­tro aus Pie­mont in Italien.

Die­ser Baro­lo Rot­wein ist im Glas von strah­lend rubin­ro­ter Far­be und offen­bart schon in der Nase ein fines­sen­rei­ches, kir­schi­ges Aro­men­spiel mit flo­ra­len Noten etwas Kaf­fee und duf­ti­gem Holz.

Am Gau­men prä­sen­tiert sich die­se dich­te San Sil­ves­tro Riser­va mit kraft­vol­len Tan­ni­nen, einer dezen­ten Säu­re, sehr gut inte­grier­ten Röst­no­ten, die von voll­rei­fen Kir­schen, Lakritz und einem Hauch Kara­mell im Hin­ter­grund beglei­tet wer­den und in einem lan­gen sam­ti­gen Fina­le enden.

Der sehr wür­zi­ge und ele­gan­te Riser­va Rot­wein von San Sil­ves­tro ist ein her­vor­ra­gen­der Beglei­ter zu Wild, Rin­der­steak und rei­fem Käse, lässt sich aber auch als Solist vorm Kamin durch­aus ertragen.

Die­se kom­ple­xe und fines­sen­rei­che Baro­lo Riser­va wird für 18 Mona­te in gro­ßen Bar­ri­que­fäs­sern aus slo­we­ni­scher Eiche aus­ge­baut und lagert anschlie­ßend wei­te­re 46 Mona­te auf der Fla­sche um zu reifen.

Ein klas­si­scher Pie­mon­te­ser Baro­lo mit viel Poten­ti­al der noch bis zu 15 Jah­re nach der Lese getrun­ken wer­den kann und vor dem Genuss dekan­tiert wer­den sollte.

Bei uns kau­fen Sie Ihren San Sil­ves­tro Baro­lo aus Ita­li­en ein­fach und schnell online im Wein­shop ein.

Das Wein­gut San Sil­ves­tro wur­de Mit­te des 19. Jahr­hun­derts vom Patron Gio­van­ni Sar­t­i­ra­no in Novel­lo in Ita­li­en gegründet.

Die Can­ti­ne San Sil­ves­tro pro­du­ziert die füh­ren­den DOC und DOCG Rot­wei­ne in der ita­lie­ni­schen Wein­re­gi­on Piemont.

Dabei wird das Fami­li­en­wein­gut heu­te in fünf­ter Gene­ra­ti­on von Pao­lo und Gui­do Sar­t­i­ra­no geführt und der Ruf der außer­ge­wöhn­li­chen Rot­wei­ne geht bis weit über die Lan­des­gren­zen des Pie­mont hinaus.

Durch die Zusam­men­ar­beit mit Win­zern aus ver­schie­de­nen Wein­re­gio­nen kann die Can­ti­ne eine viel­fäl­ti­ge Aus­wahl an Wei­nen mit einem außer­ge­wöhn­li­chen Preis-Genuss-Ver­hält­nis aus unter­schied­lichs­ten Reb­sor­ten bieten.

Bei uns bestel­len Sie Ihren Baro­lo Riser­va Rot­wein aus Pie­mont auf Rech­nung im Online-Shop.