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Beschreibung
Barbaresco Gaia Principe Rosso DOCG von San Silvestro aus Piemont in Italien
San Silvestro Barbaresco Gaia Principe DOCG ist ein trockener und sortenreiner Nebbiolo Rotwein mit Barrique Ausbau von Cantine San Silvestro aus Piemont in Italien.
Der Barbaresco Gaia Principe präsentiert sich in einem klaren Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen im Glas und in der Nase entfaltet der Rosso Aromen von roten Beeren, floralen Noten und feinen Gewürz- und Erdnuancen, die von Holzwürze und balsamischen Tönen ergänzt werden.
Am Gaumen überzeugt der San Silvestro Rotwein mit einer eleganten Tanninstruktur, lebendiger Säure und komplexen Aromen von Gewürzen, Leder und Tabak.
Der lange, harmonische Abgang hebt beim Barbaresco den mineralischen Charakter des Terroirs im norditalienischen Piemont hervor.
Der klassische Barbareso aus Italien ist in exzellenter Begleiter zu festlichen Gerichten wie Kalbsbraten, Wildragout und Trüffelpasta.
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Das Weingut San Silvestro wurde Mitte des 19. Jahrhunderts vom Patron Giovanni Sartirano in Novello in Italien gegründet.
Die Cantine San Silvestro produziert die führenden DOC und DOCG Rotweine in der italienischen Weinregion Piemont.
Dabei wird das Familienweingut heute in fünfter Generation von Paolo und Guido Sartirano geführt und der Ruf der außergewöhnlichen Rotweine geht bis weit über die Landesgrenzen des Piemont hinaus.
Durch die Zusammenarbeit mit Winzern aus verschiedenen Weinregionen kann die Cantine eine vielfältige Auswahl an Weinen mit einem außergewöhnlichen Preis-Genuss-Verhältnis aus unterschiedlichsten Rebsorten bieten.
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