Due Palme Ettamiano Primitivo di Manduria DOP Salento 2021 Italien

Beschreibung

Ett­ami­a­no Pri­mi­tivo di Man­du­ria vom Wein­gut Can­ti­ne Due Pal­me aus Apu­li­en in Italien

Due Pal­me Ett­ami­a­no DOP ist ein tro­cken aus­ge­bau­ter und sor­ten­rei­ner Rot­wein der Reb­sor­te Pri­mi­tivo von Can­ti­ne Due Pal­me aus der Wein­re­gi­on Apu­li­en in Italien.

Die­se Pri­mi­tivo di Man­du­ria ist von inten­siv­ro­ter Far­be und ver­strömt in der Nase einen inten­si­ven Duft nach Frucht­mar­me­la­de, Vanil­le und Scho­ko­la­de, mit fei­nen Röst­aro­men im Hintergrund.

Am Gau­men ist der Bar­ri­que gereif­te und dabei gut aus­ba­lan­cier­te Ett­ami­a­no Pri­mi­tivo kraft­voll, mit sorten­ty­pi­schen Frucht­aro­men, vol­lem Kör­per und Struk­tur und wei­chen Tanninen.

Das Fina­le des 9 Mona­te Bar­ri­que aus­ge­bau­ten Due Pal­me Ett­ami­a­no aus Salen­to ist lang anhal­tend und harmonisch.

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Can­ti­ne Due Pal­me wur­de 1989 in Cel­li­no San Mar­co auf der Halb­in­sel Salen­to di Puglia im Süden Ita­li­ens als Genos­sen­schaft gegründet.

Inzwi­schen gehört das Wein­gut Due Pal­me zu den größ­ten Wein­pro­du­zen­ten in Apu­li­en mit mehr als 400 ange­schlos­se­nen Wein­bau­ern und einem Jah­res­ab­satz von nahe­zu 12 Mil­lio­nen Flaschen.

Das Wein­gut Due Pal­me bewirt­schaf­tet eine Anbau­flä­che von 2400 ha und pro­du­ziert in Salen­to, im Absatz des ita­lie­ni­schen Stie­fels gele­gen, vor­wie­gend tra­di­tio­nel­le apu­li­sche Wei­ne mit den dort behei­ma­te­ten Reb­sor­ten Pri­mi­tivo, Negro­ama­ro und Syrah.

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