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Beschreibung
Syrah Rotwein vom Weingut Julius Zotz aus dem Badenweiler Römerberg in Baden
Zotz Syrah Römerberg ist ein trocken und sortenrein ausgebauter Qualitätsrotwein aus der Rebsorte Syrah mit Barrique Ausbau vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden.
Dieser Syrah Rotwein aus der Lage Badenweiler Römerberg besticht schon in der Nase durch sein markantes rebsortentypisches Bouquet mit Aromen von dunkler Beerenfrucht und einer schönen Portion Würze.
Der Römerberg Syrah präsentiert sich am Gaumen intensiv, elegant und würzig, mit feinen Tanninen und sehr gut integrierten Holznoten.
Ein Syrah aus Baden der als Essensbegleiter perfekt zu kräfigem Lamm und Rinderbraten passt und auch als Solitär für den abendlichen Weingenuss brilliert.
Der Römerberg Rotwein aus dem Markgräflerland ist noch 6 bis 8 Jahre lagerbar und sollte vor dem Genuss dekantiert werden.
Analysewerte Syrah Römerberg : Restsüße 1,0 g/l, Säure 5,2 g/l
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Das Weingut Julius Zotz wurde 1865 in Heitersheim im Baden-Württembergischen Markgräflerland gegründet und ist eines der größten Familienweingüter..
Das Markgräflerland ist eine badische Region im äußersten Südwesten Deutschlands; sie grenzt im Westen an Frankreich und im Süden an die Schweiz.
„Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse” war die Philosophie des Begründers Julius Zotz und sie wird seit den Tagen der Gründung des Weingutes konsequent bei umweltschonendem Weinanbau und Kelterei umgesetzt.
Tradition und Moderne konnten von den heutigen Betreibern Martin und Michael Zotz optimal in Einklang gebracht werden und mit 75 Hektar Weinbergen ist die Kellerei eines der größten Privatweingüter in Deutschland.
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