Kopke Portwein Reserve Ruby Port Barrique Portugal

Beschreibung

Ruby Reser­ve Port­wein von C.N. Kop­ke Port aus Por­to e Dou­ro in Portugal

Kop­ke Port Ruby Reser­ve ist ein aus­ge­wo­ge­ner, süßer und ein inten­si­ver Bar­ri­que Port­wein aus Por­tu­gal, der 5 Jah­re in klei­nen Eichen­fäs­sern reift.

Die­ser Port­wein Rer­ser­ve besitzt eine rubin­ro­te Far­be mit vio­let­ten Refle­xen und zeich­net sich aus durch rote Frucht Aro­men gepaart mit einer inten­si­ven und guten Struktur.

Am Gau­men ist die süße Ruby Port aus­ba­lan­ciert, mit Aro­men von roten Früch­ten wie Kon­fi­tü­re und wird idea­ler­wei­se zu Früch­ten und Süß­spei­sen gereicht.

Für einen per­fek­ten Genuss lagern Sie die Fla­sche Kop­ke Reser­ve Ruby an einem dunk­len, küh­len und tro­cke­nen Ort in auf­rech­ter Position.

Ana­ly­se­wer­te Kop­ke Ruby Reser­ve Port: Rest­sü­ße 104,00 g/​l, Säu­re 4,00 g/​l

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Im Jah­re 1636 kam die deut­sche Fami­lie Köp­ke von Ham­burg nach Lis­sa­bon, wo der Kauf­mann Niko­laus Köp­ke Gene­ral­kon­sul der Han­se war.

Zwei Jah­re spä­ter grün­de­te des­sen Sohn Chris­ti­an eine Export­fir­ma für por­tu­gie­si­sche Pro­duk­te und Spe­zia­li­tä­ten, ins­be­son­de­re Wein, in Por­to. Die Geburts­stun­de von C.N. Kop­ke in Por­to e Douro!

Der Namen Port­wein war zu die­ser Zeit noch nicht geprägt. Als Port­wein immer belieb­ter wur­de und ab ca. 1680 auch unter die­sem Namen bekannt wur­de, war Köp­ke einer der ers­ten und füh­ren­den Expor­teu­re. Mit der Zeit kon­zen­trier­te sich Köp­ke immer mehr auf den Portwein.

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