Niepoort Vinhos Dry White Port DOC Porto e Douro Portugal

Beschreibung

Dry White Port von Nie­po­ort Vin­hos aus Dou­ro in Portugal

Nie­po­ort Dry White Port ist ein wei­ßer Port­wein vom Wein­gut Nie­po­ort Vin­hos aus der Wein­re­gi­on Dou­ro in Portugal.

Der gold­far­be­ne Dry White Port­wein besticht durch sein Bou­quet mit fri­schen Aro­men von Nüs­sen und Man­deln in der Nase.

Am Gau­men zeigt sich der geschmack­vol­le wei­ße Port­wein aus Por­tu­gal im per­fek­ten Zusam­men­spiel mit dem Brannt­wein, der die­sem Port einen gut struk­tu­rier­ten Kör­per ver­leiht  und im fri­schen und kon­zen­trier­ten Fina­le noch lan­ge nachklingt.

Der gut aus­ba­lan­cier­te Nie­po­ort Dry White ist mit sei­nem lieb­li­chen, fein­fruch­ti­gen Geschmack gut gekühlt ein per­fek­ter Aperitif.

Die­ser tro­cke­ne White Port wird aus den wei­ßen Reb­sor­ten Côde­ga, Rabi­ga­to, Vios­in­ho, Arin­to und Gou­veio erzeugt und besitzt sei­nen ganz eige­nen Stil.

Die Trau­ben für die­sen Port­wein tro­cken von Nie­po­ort wer­den per Hand gele­sen und lie­gen län­ge­re Zeit auf der Mai­sche und wer­den dann auf tra­di­tio­nel­le Wei­se scho­nend mit den Füßen gepresst. Bevor der Brannt­wein zuge­setzt wird gärt der Grund­wein fast ganz durch bis zum tro­cke­nen Geschmack.

Anschlie­ßend reift der Port­wein aus Duo­ro mit viel Rei­fe­po­ten­zi­al zunächst für ein Jahr im gro­ßen Holz­fass und dann für min­des­tens drei­ein­halb Jah­re in klei­nen Bar­ri­ques, bevor er auf die Fla­sche gefüllt wird.

Ana­ly­se­wer­te Dry White Nie­po­ort: Säu­re: 4,48 g/​l, Rest­sü­ße: 51,0 g/

Bei uns kau­fen Sie Ihren Dry White Port ein­fach und schnell online im Wein­shop ein.

Das Wein­gut Nie­po­ort pro­du­ziert seit 1842 in Por­tu­gal nicht nur her­aus­ra­gen­de Port­wei­ne, son­dern bie­tet mit Batu­ta, Charme, Redo­ma und Ver­ten­te auch Pre­mi­um-Rot­wei­ne für den anspruchs­vol­len Wein­ge­nie­ßer sowie ver­schie­de­ne Rosé- und Weiß­wei­ne an.

Dirk Nie­po­ort aus dem Duo­ro Tal über­nahm 1987 die Lei­tung des Fami­li­en­wein­guts in fünf­ter Gene­ra­ti­on und gilt als einer der inno­va­tivs­ten und unkon­ven­tio­nells­ten Wein­ma­cher in Por­tu­gal, der sich bes­tens auf sein Hand­werk versteht.

Mit dem Fabel­haft Tin­to brach­te Nie­po­ort Vin­hos einen aus­ge­zeich­ne­ten Rot­wein mit einem her­vor­ra­gen­den Preis-Genuss-Ver­hält­nis auf den Markt, der nicht nur Wein­lieb­ha­ber, son­dern auch die natio­na­len und inter­na­tio­na­len Wein­kri­ti­ker auf Anhieb begeis­tern konnte.

Bei uns bestel­len Sie Ihre Port­wei­ne von Nie­po­ort aus Por­tu­gal auf Rech­nung im Online-Shop.