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Beschreibung
Spätburgunder trocken BIO vom Ruppertsberger Weinkeller aus der Lage Linsenbusch in der Pfalz
Ruppertsberger Spätburgunder trocken QbA ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Rotwein aus der Rebsorte Spätburgunder und der Lage Linsenbusch in der Pfalz.
Die Spätburgunder Trauben vom Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg für den Linsenbusch BIO Rotwein stammen ausschließlich aus dieser Lage in der Pfalz / Mittelhaardt (QbA).
Ein runder, vollmundiger und ökologisch ausgebauter Spätburgunder Rotwein mit viel Kraft aber ohne Schwere, sehr gut geeignet für jeden Tag.
Dieser Pfälzer Rotwein passt ausgezeichnet zu Ochsenrückensteaks und auch zu kräftigen Saucen mit Pfeffer oder Senf.
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Anbaugebiet: Pfalz / Mittelhaardt – Deutsche Weinstraße
Lage: Ruppertsberger Linsenbusch
Rebsorte: Spätburgunder, Qualitätsstufe: QbA
Erzeuger: Ruppertsberger Weinkeller „Hoheburg“ eG
Trinktemperatur: 14°C‑16°C
Analysewerte Spätburgunder trocken: Restzucker 0,9 g/l, Säure 4,7 g/l
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
An dieser wichtigen Kreuzung in der Weinregion Ruppertsberg stand wohl das besagte römische Kastell, in dessen Umgebung auch Wein — für die römischen Soldaten ein Alltagsgetränk — hergestellt wurde.
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