Kostenloser Versand ab 60 €
Mindestbestellwert 20 €
Beschreibung
Sauvignac Bio-Weißwein vom Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg aus der Pfalz
Ruppertsberger Sauvignac QbA ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Bio-Weißwein aus der PIWI-Rebsorte Sauvignac vom Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg in der Pfalz.
Der Sauvignac aus der neuen BIO-Weinlinie Unique zeigt sich in einem hellen, glänzenden Gelb und entfaltet in der Nase eine verlockende Aromenvielfalt von reifer Aprikose, Johannisbeere und grünem Apfel.
Am Gaumen ist der Pfälzer Weißwein fruchtig und frisch, mit einer angenehmen Säurestruktur, die von der Restsüße wunderbar ausbalanciert wird. Die Aromen setzen sich am Gaumen fort, wobei die Fruchtigkeit von einer dezenten Mineralität begleitet wird. Der Abgang ist rund und erfrischend.
Dieser Sauvignac aus der Pfalz ist ein perfekter Frühlingsbegleiter und passt hervorragend zu einem cremigen Risotto oder einem italienischen Antipasti-Teller.
Sauvignac ist eine relativ neue weiße Rebsorte, die aus der Kreuzung von Sauvignon Blanc und Riesling hervorgegangen ist und in Deutschland entwickelt wurde.
Die Rebsorte Sauvignac wurde speziell gezüchtet, um die Aromatik des Sauvignon Blanc zu übernehmen, dabei aber resistenter gegenüber Pilzkrankheiten zu sein und besser an das kühleres Klima anzupassen.
Ein fruchtiger und lebendiger Bio Weißwein von Ruppertsberger, der mit seiner Frische und Vielseitigkeit begeistert.
Die neue Unique-Weinlinie des Ruppertsberger Weinkellers Hoheburg umfasst unter dem Motto „nachhaltige Vielfalt” hochwertige Bioweine, die die Verbindung von ökologischer Bewirtschaftung und regionaltypischem Geschmack betonen.
Analysewerte Ruppertsberger Unique Sauvignac: Restsüße 5,5 g/l, Säure 5,3 g/l
Bei uns kaufen Sie Ihren Sauvignac aus Ruppertsberg einfach und schnell online im Weinshop ein.
Der Fokus liegt auf terroirgeprägten Weinen, insbesondere Riesling, der 43 % der Rebfläche ausmacht. Weitere wichtige Sorten sind Weiß- und Grauburgunder, Gewürztraminer sowie Dornfelder und Spätburgunder.
Die renommierten Weinlagen wie Reiterpfad, Nussbien, Linsenbusch und Gimmeldinger Meerspinne bringen charakterstarke Weine hervor.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.