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Beschreibung
Syrah Reserve Rotwein vom Weingut Eric Manz aus der Lage Eimsheimer Römerschanze in Rheinhessen
Manz Syrah Reserve ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Syrah Rotwein vom Weingut Manz aus der Lage Eimsheimer Römerschanze in Rheinhessen.
Dieser Syrah Reserve ist ein beeindruckender Lagenwein, im Bouquet vollreif, ausdrucksstark mit wild-würzigen sortentypischen Aromen
Ein Syrah Rotwein mit einer kräftigen und festen Tanninstruktur, am Gaumen druckvoll mit opulenter Länge wie es sich für einen fassgereiften Reserve gehört.
Nach einer langen Maischegärung werden die Trauben für diesen beeindruckenden Manz Reserve 18 Monate Barrique ausgebaut.
Die Syrah Trauben werden in der Eimsheimer Römerschanze auf Lössböden mit Kieselsteinanteil und Muschelbänken im Untergrund angebaut.
Analysewerte Römerschanze Syrah: 5,1 g/l Säure, 3,2 g/l Restsüße
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Das Weingut Manz wurde im Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichnet und ist laut DLG eines der fünf besten Weingüter Deutschlands und die klare Nr.1 in Rheinhessen!
Die Weine von Manz stehen für höchstmögliche Weinbergskunst. Aus den besten Lagen mit verschiedenen Untergründen wie Löss, Kalkmergel, Letten, Rotschiefer und einer spezifischen kleinklimatischen Eigenschaft jeder Parzelle, die ihren Charakter im Wein widerspiegelt.
Die Weinberge erstrecken sich im Hügelland Rheinhessens, sowie entlang der Rheinebene von Süden nach Norden.
Das Weingut liegt mitten im idyllischen Weinort Weinolsheim – im Hügelland Rheinhessens. Seit 1725 betreiben die Vorfahren das Weingut.
Heute bewirtschaftet die Familie Manz in der 8. und 9. Generation unter größter handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur 20 ha Weinberge in den besten Lagen.
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