Quinta do Noval Late Bottled Vintage Port Douro 2019 Portugal

Beschreibung

Late Bot­t­led Vin­ta­ge Port von Quin­ta do Noval aus Dou­ro in Portugal

Noval Late Bot­t­led Vin­ta­ge Port ist ein unfil­trier­ter, edel­sü­ßer LBV Port­wein aus Tin­ta Roriz, Tou­ri­ga Fran­ce­s­ca und Tou­ri­ga Nacio­nal Trau­ben von Quin­ta do Noval aus der Wein­re­gi­on Duo­ro et Por­to in Portugal.

Der Quin­ta do Noval Late Bot­t­led Vin­ta­ge Port aus dem por­tu­gie­si­schen Dou­ro-Tal prä­sen­tiert sich im Glas mit einer dunk­len tie­fru­bin­ro­ten Farbe.

In der Nase prä­sen­tiert der LBV Port inten­si­ve Aro­men von roten Früch­ten mit einem Hauch von Pfef­fer, dabei am Gau­men bal­sa­misch, üppig und edelsüß. 

Die­ser unge­fil­ter­te Jahr­gangs­port­wein reift für min­des­tens 5 Jah­re in gro­ßen Eichen­holz­fäs­sern bevor er auf die Fla­sche gefüllt wird..

Ein deli­ka­ter und har­mo­ni­scher Spit­zen-Port­wein der durch sei­nen schö­nen Nach­klang per­fekt zu ver­schie­den Edel­schim­mel­kä­se­sor­ten passt.

Der 1997er Jahr­gang des Noval Late Bot­t­led Vin­ta­ge Port wur­de vom ame­ri­ka­ni­schen Wein­kri­ti­ker Robert Par­ker mit 100 von 100 Punk­ten bewer­tet und zu „one of the grea­test Ports ever pro­du­ced‘‘ erklärt!

Ana­ly­se­wer­te LBV unfil­te­red: Säu­re: 5,0 g/​l, Süße: 87,0 g/​l

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Quin­ta do Noval gehört zu den bekann­tes­ten Wein­gü­tern im Dou­ro Tal in Por­tu­gal. Die Wur­zeln des Wein­guts gehen bis zum Anfang des 18. Jahr­hun­derts zurück.

Bode­ga Quin­ta do Noval zeich­net sich seit jeher durch hohen Qua­li­täts­stan­dard und ste­ti­gen Inno­va­ti­ons­wil­len aus.

Eine Beson­der­heit ist die Tat­sa­che, dass die Noval Port­wei­ne nicht in Por­to, son­dern in eigens ent­wor­fe­nen Lager­räu­men vor Ort rei­fen, die in den Berg­hang gebaut wur­den, um den war­men Tem­pe­ra­tu­ren auszuweichen.

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