Ruppertsberger Grauer Burgunder Kabinett halbtrocken Hofstück 2024 Pfalz

Beschreibung

Grau­er Bur­gun­der halb­tro­cken vom Rup­perts­ber­ger Wein­kel­ler aus der Lage Hof­stück in der Pfalz

Rup­perts­ber­ger Grau­er Bur­gun­der Kabi­nett halb­tro­cken ist ein fein­fruch­ti­ger und sor­ten­rei­ner Prä­di­kats­weiß­wein der Reb­sor­te Grau­bur­gun­der vom Rup­perts­ber­ger Wein­kel­ler Hohe­burg aus der in der Pfalz.

Die Trau­ben für den halb­tro­cke­nen Grau­bur­gun­der Kabi­nett stam­men aus der Pfäl­zer Spit­zen­la­ge Rup­perts­ber­ger Hof­stück. Der fein­her­be Prä­di­kats­wein zeigt sich mit einer fri­schen, hell­gel­ben Far­be im Glas und leicht grün­lich schim­mern­den Reflexen.

Ein fein­fruch­ti­ger und aro­ma­ti­scher Grau­bur­gun­der aus der Pfalz, der sich am Gau­men har­mo­nisch aus­ba­lan­ciert und mit einer fein­fruch­ti­gen Rest­sü­ße zeigt.

Die­ser Rup­perts­ber­ger Grau­bur­gun­der halb­tro­cken har­mo­niert mit sei­ner cre­mi­gen Frucht her­vor­ra­gend zu Geflü­gel­ge­rich­ten, Krus­ten- und Scha­len­tie­ren, sowie mit kräf­ti­gem Fisch wie Stein­butt, Zan­der oder Wildlachsfilet.

Ana­ly­se­wer­te Grau­er Bur­gun­der halb­tro­cken: Rest­zu­cker: 15,2 g/​l, Säu­re: 6,3 g/​l

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Anbau­ge­biet: Pfalz / Mit­tel­haardt – Deut­sche Wein­stra­ße
Lage: Rup­perts­ber­ger Hof­stück
Reb­sor­te: Grau­er Bur­gun­der, Qua­li­täts­stu­fe: Kabi­nett

Durch die Fusi­on des Win­zer­ver­eins (gegrün­det 1911) und der Genos­sen­schaft Hohe­burg (gegrün­det 1917) im Jah­re 1968 ent­stand der Rup­perts­ber­ger Wein­kel­ler Hohe­burg in sei­ner heu­ti­gen Form.